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新知識:霧霾天該吃點什么

2015/5/18

霧霾困擾著老百姓。如何從營養膳食角度預防霧霾對人體造成傷害?浙大公共衛生學院講師、美國耶魯大學博士趙璐亮出了六大法寶來預防和抵抗霧霾對人體造成的傷害。

一、充分飲水。建議成人每天水攝取量為2000-2500毫升。

二、補充維生素及微量元素。建議大家多喝檸檬片泡水。

三、不飽和脂肪酸。大蒜、洋蔥、大蔥、蘑菇、豆制品等蔬菜;甲魚及各種海魚;菜果、山楂、橘子;酸奶等。

四、潤肺食品。多食用梨、冰糖、銀耳、木耳、蓮子、百合、白蘿卜等食物。

五、低鹽飲食。

六、抗過敏食物。

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